アイスクリーマがなければ、おいしいアイスクリームなんて出来ない！！と、なんの根拠もなく思い込んでいました。(人生思込みが邪魔をして、出来ることも、出来ないと思い込んでいること多いかも・・・。）

が・・・・・・・、ジャ〜ん！！　そんなものが無くても出来ちゃいました。

それも、すっごく簡単。

砂糖３０ｇ、牛乳１００ＣＣにバニラビーンズを入れて煮出す事、５分、２００ｃｃの生クリームに３０ｇの砂糖（好みで加減）いれてあわ立てること１０分、一緒に混ぜ合わせて冷凍庫で冷やすこと２時間。

新鮮、なめらかバニラアイスの出来上がり！！

卵なしでもとってもおいしい！！

チョコまぜたり、あずきまぜたり、さまざまなアイスに挑戦！！してみたくなりました。

夏も終わろうとする季節に・・・・・・・・。

なぜか手作りアイスに目覚めました。カロリー気になるなら、豆乳でつくってもよいかも？？

いつか挑戦してみます。