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スープパン

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11/6の記事でupしました、ほうれん草と水菜のポタージュスープをパンに焼きこんでみました。

焼きたててをカットすると、タマネギの匂いがぷーんと。

そうだ、ポタージュのベースとしてタマネギの微塵きりを入れたのだ!と

思い出しました。スープの味とさらに塩をしっかり入れましたので、

そのままで味がしっかりついています。

スープパンと名前をつけてみましたが、あまりぴーんときませんね。

スープを食べるときについているパンのようにイメージするかも。。。

ですが、パンそのものが、スープです。

なんのこっちゃ???

ひとりでネーミングして、ひとりで受けています。


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かぼちゃの皮のパンと比較すると、、、、、。

全粒粉を半分使いましたので、スープのグリーンではなく茶色に。。

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チーズトースト&コーヒー

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やはり、サラダは必須アイテム!! 

冷蔵庫にある残り野菜、レタス、ピーマン、そこに入り玉がをしてトッピング。

いつものようにフレンチドレッシングで。。。

シンプルな朝ご飯のような夕ご飯でした。

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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