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野菜濃厚スープシチュー

IMG_0317_convert_20121120185755.jpg

野菜盛りだくさん、カレー風味のスープシチューです。

タマネギ、にんじん、ピーマン、パプリカ、じゃがいもが入っています。

スープのベースは、カボチャのポタージュです。

ターメリックとカレー粉を+してカレー風味に仕上げてみました。

濃厚スープのようなシチューのような???

野菜がたくさん入ってホクホク、ポカポカとあったかいシチューです。

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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