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チャーハン

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チャーハンと呼んでいいいのか?ケチャップ味ピラフなのか?

微妙なのですが、、、ま、そうーですね、野菜炒めごはんです。

人参、ピーマン、にんにく、そして卵(スクランブルエッグ状態)、

塩、こしょうで味を調えて、、、はたっと、そうだ、ケチャップいれてみようと

思い立ち、ちょろちょろと入れてみました。

チキンライスやオムレツの映像がパッと浮かんだせい。

しかし、既に塩、胡椒を入れていたので控えめに入れたせいか、

ほんのり赤みがかっているだけ。。。

例の麻の実をふりかけました。

お味は??

うーん、まあまあでした。

ちょっと手順を間違えてせいか?パサつき感のある仕上がりとなりました。

手順は大事!と思い至りました。

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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