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りんご、ミカン、バナナ、生クリーム添えデザート

IMG_0417_convert_20121212000200.jpg

リンゴをオーブンで50分蒸し焼きにして、生クリームをホイップ。

温州ミカンを輪切りにしてトッピング。輪切りのバナナの上には

溶かしチョコレートをちょこっと。

仕上げにコアントローとココアを一振りです。

うーん、とろけるような温かいリンゴとクリーム、きりっと風味のミント、

のデザートとして病み付きになりそーです。

同じデザートを違うお皿に盛りつけてみました。

上はお客様にお出ししました。


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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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