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ベジタリアン豆乳シチュー

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と言えば、やっぱりホクホクあったかなシチューや鍋物の美味しい季節。

いつものように冷蔵庫にあるお野菜を一斉にかき集めてレッツゴー。

タマネギ、人参、じゃがいも、ピーマン、インゲン、そして 厚揚げ、とろみは山芋です。

昆布だしで煮込んで豆乳を最後に入れて塩、こしょうで味を調える。

和洋折衷のあっさりシチューの出来上がり。


ところで、一昨日、夜明け前に目がぱちくりと目覚める。

胃のあたりがムカムカ??? お腹ゴロゴロ、

やややや・・・・・・飛び起きてトイレににダッシュ。

なんと上から下から・・・・・

すっかり空になって、へろへろとお布団へ。

こんなことは初めて?!

食中毒か?食べ過ぎか?。。。。まるで思い当たりなし。

そのご、インド滞在中に購入したstomach ache のエッセンシャルオイルを思い出し、

お湯に溶かして飲むと、みるみるうちにすっきりと。。。。

さっきのは何だったのと?思う位、気分すっきりとさわやか。

起きてからヨーガをやってみましたが、やはり、なんとなく四肢に力が入らない。

それでも、前屈のポーズをしているとやはり気持ちはよいので、ジョジョに回復するだろうと達観する。

その日、友人にそのことを話すと、「ウイルス性の風邪がはやっているので、そのためじゃない?」

と原因解明をしてくれたが、熱も咳もあるわけではないので、

風邪とは言いがたい。そこで色々検索しているうちに急性胃腸炎の病状とぴったり符号。 

しかし、インド製のミントオイルは優れもの!!

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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