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クリスマス準備

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20日過ぎになると、そろそろクリスマス準備。

今年はどうしようかな?などと思案しているうちに、あっと言う間に時間が経過し、

結局、昨年と同様のお菓子を焼いてしまう。トホホホ・・・・。

ただ、それでも、少し工夫したのは、パウンドケーキ。

今年は黒砂糖と粉、卵、油抜き、ユズジャムを焼きこんだり、

ナッツ類を焼き込んだりして、カロリー控えめにしました。

ラッピングして大切な友人たちへの贈り物。

けっして上手にはできていませんが、感謝の気持ち一杯込めました。

喜んでもらえるといいなー。

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定番スノーボール

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炭酸ソーダとお酢で膨らませた黒砂糖パウンドケーキ

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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