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紫芋

IMG_0769_convert_20130322214143.jpg

じゃーん。紫芋です。ほかほか状態をまな板の上に乗せてカット。

これは、昨年の12月の時の写真。

紫芋はほんのりと上品な甘みなので、ハート型に抜いて

チーズをトッピング。前菜の一品にしてみました。

ガーリックと胡椒の風味のクリーミーなチーズにほのかな甘さ。

うーん、組み合わせとしては、まあまあですが、

色彩、見た目にはおしゃれ。。。

前にも一度掲載してあると思いますが、再度upです。

IMG_0783_convert_20130322214327.jpg

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やすらぎの癒し系名言集

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プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

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