FC2ブログ

Kona,Kona の 焼き菓子

20060705075626.jpg
上、ダブルジンジャークッキー 下、アニスシード入りクッキー 

通りを歩いていると、赤いフレームの手書きの看板が目に留まりました。誘われるようにお店の中に入ると、奥まったところには小さな台所、手前には様々な種類のクッキーやマフィンがガラスケースに並んでいます。ちょうど、女性のお客様が、ひとつひとつをよく見て、迷いながら、時折、質問しつつ、楽しそうに選んでいました。黒ゴマやシナモンのブラウニー、ミントやローズマリーなど、様々なハーブの入ったクッキー、バラの形のマフィンやスコーンなど、本当に見飽きないのです。私は、迷いに迷った末にアニスシードのクッキーとダブルジンジャーのビスケット、そして、ばらジャム入りのマフィン、それから、ミントゼリーを選びました。食後のデザートに、小さなサイズなのですが、無理に3等分して、それを出すと、「まぁーなんてよいバラの香りなの」と言いつつ、姉は、一口であっというまに食べてしまいました。粉の味がしっかりと楽しめて、素朴でナチュラルでありながら、とても印象的なお味でした。丁度、このようなハーブの入ったクッキーを作りたいと思っていた矢先、あぁ、先を越されてしまいました。今度、是非、この味、再現してみたいです。

20060705170200.jpg
ばらジャムの入ったマフィン

20060705080020.jpg

      ネットDE ヨーガ

パソコンの前のヨーガ、読むだけ、あるいは、実際に行ってもよいでしょう。読むだけの方は、イメージ力を使って、現実に行っているかのようにくっきりと心に描いてみましょう。

      シティリーカラーナー・ヴィヤヤーマ(Loosening Exercises)

ヨーガのアーサナを行う前に必ず簡単な弛緩およびストレッチである、ルーズニングエクササイズを行います。いきなりアーサナを行うと、種類によっては強い刺激によって、神経に違和を起こす場合がありますので、そのようなことを防ぐ意味でも行うようにします。ちょうど、準備体操のようなもので、名前のとおり、関節や筋肉を緩めて身体をしなやかに柔軟にします。(一番最初にご紹介すべきでしたが、遅ればせながらご案内します。)

10項目ほどあります。いづれも誰もが知っているやさしいポーズです。ただし、自分の身体に尋ねながら、無理のない範囲で行ってください。

         背中のストレッチ

しゃがみこんだ姿勢から、一息に両足を後ろに伸ばし、背中を反らします。次に再び両足を元の位置に同時に戻す、その繰り返しです。

それでは、膝を曲げて、両手を床につきます。

両手の間に両足があります。

息を吸いながら、両足を一息で後ろに伸ばします。背中を反らしましょう。

背中を反ったら、今度は吐きながら、一息で両足を両手の間に入れるように戻ってきます。 さあ、繰り返します。

吸って、両足が後ろに伸びながら反り、吐いて両足が手の間に戻る。

吸って、後ろ、吐いて前、吸って、後ろ、吐いて前・・・・・・・・。

5回ほど繰り返します。

終わりましたら、腹ばいになってリラックスしてください。

この動きは他の動きと比べると結構な運動量なので、途中で息切れするかもしれません。ご自分の体、特に腰や背中に尋ねながら行ってみてください。スピードも自分なりに調整します。早めのほうが若干やりやすい場合は、呼吸とあわせながらリズミカルに繰り返すようにしましょう。

theme : スイーツ
genre : グルメ

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

''Pimpinella anisum'') はセリ科の一年草。原産地はギリシア、エジプトといった地中海東部地域である。開花期には花茎が伸びて高さ50cmほどの高さにまで成長する。種のように見える果実をアニス果(別名アニシード aniseed)と呼び、香辛料として用いる

【送料無料】今ならリーフパイも☆贈りもの

バレンタインディのお返しに購入したのですが、とても評判が良かったです。初めての購入です。贅沢オマケ付きでしたがどれも美味しくいただきました♪ブラウニーが大好きで自分でも良く作るのですが、ここのはしっとりしていてとっても美味しかったです。冷蔵庫に保管してい

ブラウニー10個入り♪

チョコ好きのための☆★ブラウニー★☆こちらのブラウニーは10個入りなので、ギフトセットにも◎ちょっとした贈り物にピッタリです☆ほんのりビタ~なチョコレートはとっても濃厚なずっしり感のある味わいです。レンジで20秒ほど温めると・・・!!焼きたてホカホカ♪のブラ

comment

管理者にだけ表示を許可する

R*さんへ。

バラのマフィン。中に焼きこみ、最後にちょこっとトッピング。実はよく見るとバラの形になっています。バラの季節なので焼いてみました。と作られたご本人がおしゃっていました。

苺、豊富にあってうらやましい限りです。
こんどは、なにかな?といつも楽しみにしています。

バラジャム、ウチにあるんですよ。 貰い物で、トーストとかしないから
どうしようかと思ってたところ。 マフィンに入れるんですね。
頑張ります(先ずは苺・・・(涙)

あっちょんへ。

ゼリーは2種類です。ミントゼリーはフランス産リキュールとミントの葉っぱが入っていて、つるりんとしてとてもおいしかった。
もうひとつは、生姜と沖縄産黒糖のゼリーでした。生姜と黒糖の組み合わせに白玉団子を浮かべた、お汁粉のようなものを徳之島で食べたことがあります。生姜も黒砂糖もともに、ヘルシーな素材&それぞれが個性の強い味、お互いに主張しあって、でも調和のある絶妙なおいしさなので、ゼリーもきっとGoodかも。

ぜひぜひ、再現して~!
わたし、かなり昔に紅茶クッキーにはまった記憶があるな~
香り力って、大きいよね。それだけで、リラックスしてしまうし。
ミントゼリーの生姜と黒糖の組み合わせは、どんな味なのかな?
やすらぎの癒し系名言集

presented by 地球の名言

プロフィール

りっちゃん

Author:りっちゃん
2000 年~2002年まで南インド滞在。
ヨーガセラピーを学ぶ。聖地めぐりや神秘的なことが好き。と同時にお菓子作りやお料理も大好き。

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク